Carro de Limpieza para Áreas Públicas
Montaje
del carro de limpieza
Para el inicio de
la limpieza de cualquier área del hotel es necesario realizar el montaje del
carro de limpieza, para ello es necesario realizar las siguientes actividades:
•
Recibir la asignación de las áreas a limpiar.
•
Si encuentra faltan-tes, solicitar la reposición •
Recibir los suministros y artículos de limpieza.
•
Seleccionar los equipos, materiales y utensilios de
limpieza, considerando las áreas y superficies a limpiar.
•
Verificar el funcionamiento de los equipos electrónicos
utilizados en la limpieza de las áreas públicas.
•
Si
encuentra, algún desperfecto o avería, informar al jefe inmediato.
•
Organizar los equipos, herramientas, materiales y
utensilios de limpieza en el carrito de limpieza.


Características del carro de limpieza.
El carro de limpieza permite que tengamos todo lo necesario para la limpieza en
las áreas públicas del hotel. El montaje del carro de limpieza dependerá según
el área a limpiar y tipo de limpieza a realizar.
1.
Colocaremos en la parte superior los productos químicos
de limpieza que no puedan derramarse.
2.
En las bandejas intermedias se deberán colocar las
dotaciones de suministros como: papel higiénico, jabón, bolsas para reposición,
etc. Así como los paños o bayetas para la limpieza, guantes, esponjas, etc.
3.
En la bandeja inferior se colocarán cepillos, palas,
escobillas de mano, etc.
4.
Se colocará la
bolsa de basura en la bolsa que trae el carro, a fin que sea fácil retirar la
basura sin derramar líquidos y evitar accidentes al momento de retirar la
basura, así como la penetración de malos olores en la bolsa plástica del
carrito.
5.
En las partes
laterales se colocan las escobas, mopas, recogedores de agua.
6.
En la parte del frente se ubicarán los accesorios
opcionales tales como: carrito exprimidor de un cubo, vallas de seguridad.
OTRAS CARACTERÍSTICAS;
A)- Construido a base de material resistente (duro)
B)- Cuenta con un espacio para la bolsa de basura
C)- Cuenta con espacios para suministros
D)- Cuenta con espacios para letreros ( detrás de la fregona): pisos mojados- precaución.
E)- Ruedas del carro de limpieza adecuadas de acuerdo al material del piso.
F)- Estas mismas ruedas deben ser tratadas.
4)- ESTRUCTURA: como esta conformada el carrito de limpieza.
TIPOS;
1)- BARRENDERO: consta en uno de los dos cubos en lo que se va depositando la basura . también cuenta con Enganches para las escobas y recogedores.
en la que se van introduciendo las hojas, ramas y otros restos del jardín
FREGASUELOS; cuenta con dos cubos de agua de escurridor. uno lleva agua limpia con desinfectante y el otro se escurre el agua sucia.
A)- dispone de una bolsa de lona negra- amarilla (basura- bolsa negra)
B)- en la bandeja superior 4 cubos - cubetas
CUBETA ROJA; material de limpieza para el inodoro o bidet como;
- bayeta
- esponja
- limpiador
- desinfectante
- cepillos
CUBETA AZUL; material mobiliario como:
- paños
- atrapa polvos
- plumero
- multiusos
- limpiadores
CUBETA AMARILLA: específicamente para material de limpieza del baño como:
- bayeta
- esponjas
- trapos
- desinfectantes
CUBETA CELESTE; para limpieza de cristales como:
- paños
- limpia cristales
- bayeta
C)- Área intermedia o inferior: aquí van las dotaciones;
- jabon
- bolsas de reposicion
- paños
- guantes
- esponjas
- cepillos
y la diversidad de trapos y necesarios en función al área que corresponda la limpieza.
D)- Área inferior o ultima: útiles de limpieza para pisos.
sobrante: - la fregona
- mopa
- recogedor o pala
E)- Partes laterales: - escobas
- trapeadores
Carro de Limpieza
Limpieza
del carro de servicio
Se realizará un mantenimiento
periódicos de los mismos, revisando el estado de las ruedas que permitan un
deslizamiento suave que no suponga un esfuerzo añadido a la manipulación.
El material utilizado en la limpieza
cumplirá también criterios ergonómicos: cubos con escurridores, mopas y
fregonas con mangos largos, etc.
Se cargarán con el material preciso. Se
finaliza el trabajo con la recogida y limpieza de equipos, materiales, etc.
comprobando que queda en perfecto estado, para mantener una buena imagen del
área. Revisando y repasando los lugares
donde ha estado expuesto todo el equipo de trabajo, así como recogiéndolo y
destinándolo en el office o bodega, de forma que quede el área despejada y en
perfecto estado. Así como guardando los suministros, artículos complementarios,
dotaciones, etc. sobrantes, según normas establecidas.
TÉCNICAS DE BARRIDO Y FREGADO DE PISOS
Desempolvar
o barrer suelos
Barrer
Es la técnica más fácil de limpieza de
suelos, pero la menos completa y, la menos higiénica, porque gran proporción
del polvo vuelve a la atmósfera. A pesar
de esto es aconsejable barrer cuando hay papeles, restos de cristal, etc.
Procedimiento para barrer:
•
Arrastrar la suciedad hacia delante, reuniéndola en un
punto para después recogerla • Trabajar con el cuerpo derecho, agarrar la parte
superior del mango.
•
En
espacios grandes, recoger la basura poco a poco y, no amontonarla en lugares de
paso. • En escaleras, barrer desde el escalón superior
•
Empezar del fondo de la habitación.
Técnicas
de fregado de suelos.
SECO- HÚMEDO- CHAMPUNEADO - INYECCIÓN.
A)- SECO: mopa- lampazo _ sacar polvo o papeles lo podemos aplicar en el lobby, pasillos etc
B)- HÚMEDO: se utiliza agua para sacar ciertas manchas.( lampazo húmedo- trapeador- la fregona)
C)- CHAMPUNEADO O MÉTODO CON ESPUMA;
Se emplea en limpieza de alfombras se aplica champu sobre el pavimento textil y cuando se ha secado la espuma, los residuos quedan encima depositados en forma de polvo. después se usa la aspiradora con el fin de eliminar la suciedad y residuos.
D)- MÉTODO DE INYECCIÓN O EXTRACCIÓN; para pavimentos:.
Aquí se aplica una solución acuosa caliente ( agua mas detergente) sobre el pavimento
fin; disolver la sociedad adherida _ después se aspira, absorbiendo la solución suciedad.
y se utiliza una maquina de limpiar de inyección y extracción que realice las dos funciones.
TIPOS DE SUCIEDADES;
A)- SUELTAS; se eliminan con el barrido humedo mas no en el seco, porque levantan el polvo y este se impregna en el mobiliario, cortinas, puertas.
B)- SECA; se fracciona en el área y se recogen los desechos parcialmente
implemento correctos: lampazo, mopa, evitan levantar el polvo.
C)- ADHERIDAS; son las marcas y huellas que quedan en el pavimento y que exige maquinas o equipos , si la limpieza es constante el lampazo ayudara mucho.
D)- GRASIENTA; pavimentos donde la grasa se impregna por el uso ejemplo: cocinas necesitan de maquinas e insumos químicos para la iliminacion de restos .
TIPOS DE LIMPIEZA;
_ LIMPIEZA DE MANTENIMIENTO; que se hace todos los dias o cada cambio de turno.
_ LIMPIEZA PROFUNDA O DESINFECCIÓN: se realiza todos los fines de semana, la limpieza se hace una vez a la semana y 4 veces al mes.
Técnicas de fregado de suelos.
A)- SECO: mopa- lampazo _ sacar polvo o papeles lo podemos aplicar en el lobby, pasillos etc
B)- HÚMEDO: se utiliza agua para sacar ciertas manchas.( lampazo húmedo- trapeador- la fregona)
C)- CHAMPUNEADO O MÉTODO CON ESPUMA;
Se emplea en limpieza de alfombras se aplica champu sobre el pavimento textil y cuando se ha secado la espuma, los residuos quedan encima depositados en forma de polvo. después se usa la aspiradora con el fin de eliminar la suciedad y residuos.
D)- MÉTODO DE INYECCIÓN O EXTRACCIÓN; para pavimentos:.
Aquí se aplica una solución acuosa caliente ( agua mas detergente) sobre el pavimento
fin; disolver la sociedad adherida _ después se aspira, absorbiendo la solución suciedad.
y se utiliza una maquina de limpiar de inyección y extracción que realice las dos funciones.
TIPOS DE SUCIEDADES;
A)- SUELTAS; se eliminan con el barrido humedo mas no en el seco, porque levantan el polvo y este se impregna en el mobiliario, cortinas, puertas.
B)- SECA; se fracciona en el área y se recogen los desechos parcialmente
implemento correctos: lampazo, mopa, evitan levantar el polvo.
C)- ADHERIDAS; son las marcas y huellas que quedan en el pavimento y que exige maquinas o equipos , si la limpieza es constante el lampazo ayudara mucho.
D)- GRASIENTA; pavimentos donde la grasa se impregna por el uso ejemplo: cocinas necesitan de maquinas e insumos químicos para la iliminacion de restos .
TIPOS DE LIMPIEZA;
_ LIMPIEZA DE MANTENIMIENTO; que se hace todos los dias o cada cambio de turno.
_ LIMPIEZA PROFUNDA O DESINFECCIÓN: se realiza todos los fines de semana, la limpieza se hace una vez a la semana y 4 veces al mes.
Fregado con cubos
Procedimiento
El fregado manual es una técnica de
limpieza que consiste en la eliminación de la suciedad mediante la utilización
del cubo y la fregona y el detergente
adecuado.
El fregado mecánico tiene como
finalidad también eliminar la suciedad pero utilizando una máquina fregadora y
un producto limpiador adecuado al tipo de pavimento.
Fregado con doble cubo
Procedimiento:
•
Llenar las cubetas a la mitad con agua caliente y añade
el detergente a una de ellas. Utiliza un lampazo para el enjuague y otro para
la solución germinicida
•
Comienza por el punto más alejado de la puerta, moja el
lampazo con la solución, muévelo de derecha a izquierda, haciendo las pasadas
de lado (semejando un numero 8).
•
Enjuaga el lampazo en agua limpia y pásalo por el lugar
que ya se ha trapeado.
•
Limpia y guarda el equipo.
Fregado sin cubo y sin agua.
Es una técnica sistema de limpieza sin cubo, sin agua y sin fregona, basado en el uso de mopas y bayetas te micro fibra que permitan una limpieza muy precisa en las zonas de mayor riesgo, debido sobre todo a su especial características de absorción de partículas ya que actúa como si fuera un imán.
EQUIPO DE FREGADO.
CARRO CON DOBLE CUBO/ DOS CUBOS DE 25 LITROS DE CAPACIDAD Y UNA PRENSA.
Ventajas:
•
Este sistema contribuye a evitar la humedad que pudiera
ser un caldo de cultivo para elementos patógenos.
•
En una jornada un trabajador puede llegar a usar unas
cien unidades de limpieza, entre mopas y bayetas, lo que contribuye a bajar de
manera espectacular el índice de infecciones nosocomiales
•
El material no se desecha. Después de cada uso es
recogido, lavado en lavadoras industriales, desinfectado y preparado de nuevo
con la humedad y los desinfectantes adecuados para su nuevo uso.
•
Todo este material va en sacos de rejilla debidamente
numerados y clasificados y al día siguiente son llevados a su puesto de
trabajo.
Otras ventajas.
A) Mayor
durabilidad.
B) Menos
consumo de Química y Agua.
Conclusión:
La alta rentabilidad del sistema está basada en:
•
Ahorro de tiempo.
•
Ahorro de productos químicos.
•
Ergonomía.
•
Ahorro de agua
•
Alta durabilidad.
TRATAMIENTO DE PAVIMENTO
- Estructura trabajada en el transito de personas, maquinas y objetos.
- Elementos muy importantes de una empresa.
- Indica la imagen.
TIPOS O CLASES DE PAVIMENTO
- DUROS.
- MEDIOS.
- BLANDOS.
DUROS:
Resistentes a todos los elementos que permiten el transito de maquinas. ejemplo: ( piso falso).
MEDIOS:
Son menos resistentes por el tipo de material que maneja cierta elegancia.
ejemplo: Porcelanato frágil.
BLANDOS:
Son pisos frágiles que fácilmente se determinan mucho cuidado.
ejemplo: pisos de alfombras.
TIPOS DE PISOS
De madera: estos pisos se caracterizan por su perdurabilidad y por transmitir calidez en ambientes impersonales y fríos. Estos pisos pueden colocarse en cualquier habitación de la casa. Su colocación no es sencilla, sino que se requiere tener ciertos conocimientos sobre el secado y el estacionamiento de la madera ya que esto condiciona su durabilidad y calidad.

PISOS DE ALFOMBRAS:
Este piso se caracteriza por transmitir confort y calidez. Una de sus cualidades más importantes es que ofrecen aislamiento acústico y térmico y además, son económicos y fáciles de colocar. Los pisos alfombrados no son recomendables en baños y cocinas ya que el contacto con la humedad los estropea. La desventaja que presentan estos pisos es que acumulan suciedad, por lo que se los debe mantener y limpiar constantemente.
PORCELANATO Y CERÁMICOS:
Estos pisos se caracterizan por su pesadez y durabilidad. Además de esto, son fáciles de mantener y son impermeables, por lo que se pueden utilizar en cualquier ambiente. La desventajas que presentan son que si reciben un golpe muy fuerte, pueden marcarse, además, en lugares muy transitados se desgastan y pierden color.
PISOS DE CEMENTO ALISADO:
Es hormigón compuesto por ligante y agregado fino y grueso. La ventaja que presenta esta clase de piso es que es fácil de limpiar y permite usos, diseños y formas muy variadas. La desventaja es que si no se le presta atención a cuestiones técnicas y es poco protegido puede quebrarse o perder resistencia. Lo ideal entonces el que lo coloque alguien especializado.
PISOS DE PIEDRA:
Este es el piso más resistente y duradero. Suelen ser utilizados para patios, terrazas y balcones, así como también en cocinas y baños. Las desventajas que presenta es que son fríos, no resultan sencillos de colocar y suelen ser costosos.
PISOS DE MICROCEMENTO ALISADO:
Es una versión mejorada del anterior y se puede colocar sobre el piso actual sin necesidad de removerlo. Se caracterizan por su rápida colocación y por poder ser utilizados en cualquier habitación del hogar, tanto dentro como fuera del mismo. Es fácil de limpiar y no se quiebra como el de cemento aislado y ofrece más variedades de colores que este. Es recomendable que este piso también sea colocado por especialistas.
PISOS FLOTANTES:
Estos son colocados sin clavos, tornillos ni pegamento, sino que se apoyan las tablas sobre una superficie lisa y se las encastra. Se colocan rápidamente, incluso sobre el piso actual. Son resistentes, perdurables, térmicos y acústicos.

PISOS PINTADOS:
Estos pueden encontrarse sobre cualquier revestimiento o piso pulido al que se le coloca pintura. Las terminaciones que se le pueden dar son: dibujos, esponjeados, pátinas, guardas, etcétera.

PISOS DE LADRILLO:
Estos se hacen con ladrillos de pared. Se caracterizan por ser económicos y muy decorativos. Se colocan en exteriores como terrazas o patios. Su desventaja es que se desgastan en zonas muy transitadas.
PISOS DE GOMA:
Estos se producen en láminas o baldosas y se caracterizan por su practicidad y economicidad. Generalmente se los coloca en lugares transitados como negocios, oficinas o incluso en habitaciones infantiles. Son muy resistentes y fáciles de colocar.
TÉCNICAS Y TRATAMIENTOS DE SUELOS
Decapado
El decapado
es una operación de limpieza que consiste en el lavado a fondo de un
determinado pavimento.
Con la finalidad de eliminar todas las
antiguas capas de cera, barnices, etc., dejándolo preparado para la aplicación
de un tratamiento de conservación y mantenimiento.Se debe prestar especial
atención a aquellas zonas de menor tránsito donde la suciedad será mayor como
las esquinas, rincones, etc.
En la operación de decapado se suelen
utilizar productos decapantes, es decir, productos fuertemente alcalinos.
Impermeabilizado
El impermeabilizado
es una operación de limpieza que consiste en el sellado de un determinado
pavimento, el objetivo de este es evitar que pueda penetrar la humedad o el
agua al pavimento. El pavimento o piso, es impermeabilizado a través de un
producto químico que al momento de ser aplicado, se endurece, formando una
película impermeable sobre la superficie de un pavimento.
Encerado
Encerado
o aplicación de emulsiones: Consiste en el cierre de los poros,
proporcionando a los pavimentos un acabado brillante y resistente a las
manchas.
Las emulsiones protectoras que se
utilizan son productos compuestos por ceras y/o polímeros disueltos en agua.
Estas emulsiones pueden ser abrillantables o autobrillantables, y el número de
capas a aplicar dependerá de la porosidad que presente el pavimento.
Las emulsiones autobrillantes
proporcionan el brillo que la superficie va perdiendo con el uso, y suelen
utilizarse en los suelos tratados con aceites impermeabilizantes.
Abrillantado/Método spray.
Abrillantar:
Consiste en la aplicación en los suelos de productos y ceras con el fin de
obtener brillo.
Si vamos a aplicar esta técnica, en
primer lugar debemos limpiar el pavimento con un producto adecuado y la ayuda
de una máquina y su correspondiente disco abrasivo. Posteriormente se aclarará
la superficie, se deja secar y se pulverizará el producto con ayuda también de
la máquina.
Con este método se consigue al mismo tiempo
una superficie limpia y un aumento del grado de brillo en el que no se van a
notar las pisadas ni las rayas negras de los zapatos. Esta técnica suele
utilizarse en grandes superficies donde existe mucho tráfico de personas como
por ejemplo en los centros comerciales, etc.
Cristalizado
Cristalización: Es un tratamiento
específico que se utiliza exclusivamente en pavimentos calcáreos, es decir, en
aquellas superficies que presentan Carbonato Cálcico como el mármol y las
piedras calizas duras, etc.
La cristalización consiste en dos acciones: una acción mecánica
y una química.
•
La acción mecánica consiste en el lijamiento de la
superficie.
•
La acción química consiste en la transformación que
tiene lugar entre dos sustancias en otras nuevas, para cerrar la porosidad del
pavimento y obtener un efecto de protección y abrillantado mediante un producto
cristalizador.
Diamantado
El sistema de diamantado es aconsejado para la reparación de suelos de granito
pulido o mármol que estén deteriorados por el uso, o por productos de limpieza
inadecuados, etc.
Cuando un piso ha llegado a un cierto
nivel de deterioro, el cristalizado ya no responde, produciendo un brillo
pobre, el aspecto no es agradable y la limpieza se hace más difícil.
El diamantado es un micro-rebajado que
tiene la función de eliminar desperfectos producidos por el desgaste, se
realiza con máquina rotativa, este tratamiento puede dejar el piso como el
primer día, facilitando su limpieza y mantenimiento. No sirve para nivelar
suelos mal colocados.
Una vez diamantado el piso se inicia el
proceso de Cristalizado, por lo tanto el mantenimiento y duración es igual a
descrito en el proceso de Cristalizado.
TÉCNICAS DE LIMPIEZA DE ALFOMBRAS Y SUPERFICIES

TIPOS DE SUCIEDAD:
SECA;
GRASIENTA; elementos químicos, grasa capa superior.
ESPECIAL; tipo de tratamiento que la alfombra ya necesita insumos químicos, maquinas
PROFUNDO; eliminación de ácaros, bacterias que hemos permitido que se acumulen.
DESINFECCIÓN;
1)- INFORMACIÓN GENERAL DE ALFOMBRAS:
-Las alfombras siempre acumulan polvo, suciedad.
-Aun cuando se les da tratamiento: diario.
-Una alfombra siempre va acumular - ácaros (antigienico) - bacterias
- Para una alfombra la limpieza tiene que ser diaria ayuda eliminar suciedad, polvo, evito ácaros
-Se divide en tres capas:- superior - intermedia - inferior
2)- TÉCNICAS;
A)- EXTRACCIÓN: DE AGUA CALIENTE O LIMPIEZA CON VAPOR:
-Disuelva la suciedad y hace fácil su extracción
-Se aplica un detergente remueve: polvo, suciedad
-Limpieza profunda: mensual, quincenal
B)- TÉCNICA DEL SHAMPU:
-Considerada la menos eficaz
- No mata los ácaros / microbios
-Chanpu (espuma) remueve: suciedad, polvo.
-Se deja reposar la espuma sobre la alfombra 1 hora , utilizar la maquina aspiradora absorbe la suciedad.
C)- ESPUMA SECA: el uso de muy poca de agua
-Detergente mas agua caliente igual espuma.
-Espuma es igual superficie de alfombra
-La suciedad se disuelve
-Se utiliza TUBO DE SUCCIÓN: extraer suciedad
E)- CAPO: alfombra: comerciales, industriales, áreas de mucho trafico.
-Fin de restaurar la apariencia de la alfombra quitar suciedad grasa, te lo deja casi nuevo.
3- MANTENIMIENTO DE ALFOMBRAS:
A)- ESPACIOS POCOS TRANSITADAS: salas, comedores, privadas
- Limpieza una vez por semana
- Desmanchar cada vez que es necesaria.
B)- ÁREAS DE ALTO TRAFICO: escaleras, pasillos
-Aspirado diario
-Limpieza profesional: cada 4 meses
4)- QUÍMICOS:
A)- DETERGENTES: actúan sobre las manchas eliminan suciedad
B)- SOLUCIONES: para limpieza en seco(quitamanchas)
Re-movedores como la: gasolina blanca - cloroformo
-Disuelven las grasas y aceites
-Se aplica sobre una tela después sobre la alfombra
C)- RE-MOVEDORES DE PINTURA: ACEITES, GRASAS
-De marca confiables garantía
-Se aplica sobre la tela absorbente y después se limpia la mancha con un quitamanchas
E)- AMONIACOS: tela mas alfombra
-Remover quitar cualquier tipo de mancha
F)- RE MOVEDORES DE GOMA DE MASCAR:
G)- ESPUMA DE AEROSOL: rociamos una capa ligera se frota con una esponja humedad
-Se deja secar
-Aspirar finalmente.
LIMPIEZA DE VENTANAS;

MÉTODOS DE LIMPIEZA DE VENTANAS:
LAVADO A MANO: usamos este método en un hostal o en un hotel de 3 a menos categoría
RECTO: en forma recta limpiamos cortamos el borde, recogemos el agua con tu micro fibra
HORIZONTAL: primero en forma vertical utilizamos la bayeta para utilizar el agua, y luego lo hacemos la Limpieza en forma horizontal.
S" O ZIG- ZAG: es el metodo mas rapido
1- limpiamos en forma horizontal
2- lo bajamos en forma vertical: habiendo cubierto las paredes de las ventanas, los espacios blancos lo trabajamos en forma zig-zag
VENTANAS ALTAS;
Instrumentos:
-Bayeta - Jalador
TIPOS DE VENTANAS:
ALUMINIO; en lugares cálidos, este es el material más utilizado. La ventaja que presentan es que son resistentes a los cambios de temperatura y pueden ser pintados de distintos colores. Estas ventanas. son más costosas que las anteriores y tienen un aspecto un tanto más frío que aquellas.
PVC; actualmente es el material más utilizado para la producción de ventadas. Se caracterizan por ser aislantes del sonido y de la temperatura, por lo que son muy solicitados en zonas de muy bajas temperaturas. El mantenimiento y la limpieza de estas ventanas son muy sencillos, sólo requieren agua y jabón. Otra ventaja que presentan es que debido a la amplia gama de variedades en que se producen, son adaptables a los más variados ambientes.
VENTANAS SEGÚN EL TIPO DE ABERTURAS:

APERTURA PRACTICABLE; la apertura de estas ventanas se hace girándola sobre un eje vertical ubicado en uno de los costados de la misma y es allí donde se encuentran las bisagras. La apertura puede ser hacia el exterior o hacia el interior.
OSCILOBATIENTE; el herraje de estas ventanas hace que abrirse de las dos maneras mencionadas anteriormente, es por esto que son sumamente utilizadas.
PIVOTANTE; la hoja de estas ventanas gira sobre un eje horizontal ubicado en el centro de la misma.
GUILLOTINA; esta ventana está compuesta por dos hojas colocadas una más arriba que la otra. Para abrir estas ventanas, la hoja que se ubica en la parte inferior se desliza hacia arriba, quedando a la misma altura que la hoja superior. Para trabarlas se utilizan anclajes.
CORREDERA; estas ventanas están compuestas por dos hojas colocadas una al lado de la otra y por lo general ambas pueden deslizarse, quedando en paralelo a la otra hoja.
TÉCNICA DE MOBILIARIO
TÉCNICAS DE MOBILIARIO:
TIPOS DE MADERA:
_MADERA DURA: mas resistente difícilmente que sufran daño._caoba
_ palisandro
_ébano
TIPOS DE MADERA:
_MADERA DURA: mas resistente difícilmente que sufran daño._caoba
_ palisandro
_ébano

Madera blanda: - Pino. Cedro. (mas susceptibles)
RECOMENDACIÓN: barnizado y encerado (lo harán más resistentes)
Con el cuidado: diario y constante lo harán más resistentes a la carcoma.
TÉCNICAS-MOBILIARIO
Limpieza de mobiliario
Periódicamente es conveniente aplicar cera para madera, cuidando de que no cambie el color original. Los arañazos se pueden disimular con líquido reparador. Anualmente habrá que incluir algunos muebles en el programa de rebarnizado que prepara el jefe de mantenimiento del hotel. Recomendamos hacer una programación por sectores (pisos, lobby, pasillos, etc.), teniendo cuidado de seleccionar prioritariamente las zonas en peor estado o con mayor uso.
Desempolvar mobiliario
Diariamente se debe quitar el polvo de muebles y demás elementos de madera, con una gamuza o trapo de lanilla, que no ataque al barniz protector. Para conservar en buen estado los muebles y antigüedades de madera será necesario utilizar productos adecuados de marcas reconocidas.
PRODUCTO DE LIMPIEZA DE MUEBLES
1° QUÍMICOS:
o
Citro shield.
o
Premium Wood polish.
o
TNT-foaming disinfectant cleaner.
Estos químicos restauran, preservan y dan brillo
excepcional.
2° otros.
A) Jabón para madera: quita la suciedad y grasas.
Pero arranca el brillo de la madera.
IMP-utilizar aerosol.
B)
Limpiadores de aceite:
Remueven la suciedad fuerte y grasienta…
Que son difícil de salir.
C)
Pulidor de madera:
Agregar el brillo a la madera.
Con la capa protectora que repele la suciedad y rayones.
2° LA CARCOMA: Pertenece a la familia de los escarabajos.
NOMBRE CIENTÍFICO: XILOFAGOS = Son comedores de madera que se alimentan de madera muerta en especial de las blandas.
COMO IDENTIFICO LA CARCOMA.
Por los rastros de serrín que la carcoma al excavar deja huellas.
Introduciendo una jeringa a los omificios o puntos
DETECTAR LA CARCOMA.
Alejar el mueble con el fin de evitar que la plaga se extienda.
SOLUCIÓN: profesionales y paradiclorobenceno que se usa con una brocha o jeringa en los agujeros hasta erradicar las larvas (es decir que hay rastros de serrín).
LA CARCOMA:
La carcoma es un voraz enemigo de los muebles de madera. Cualquier mueble de madera, nuevo o antiguo, está expuesto a la carcoma. Los muebles modernos de calidad suelen venir ya tratados contra esta plaga, por lo que es menos probable que se vean afectados. Las maderas duras como la caoba, el palisandro o el ébano, difícilmente
sufrirán sus efectos, mientras que las maderas blandas como el pino o la haya serán más susceptibles de ser atacada. Un mueble bien barnizado y encerado será más resistente.
Se confirma la presencia de carcoma, cuando descubrimos pequeños residuos de serrín en le suelo y orificios en los muebles. Significa que la carcoma está viva. Para corregir definitivamente este problema en
muebles de alto valor es aconsejable acudir a profesionales. Como medida preventiva, alejar el mueble afectado de cualquier otro para evitar que la plaga se extienda a ellos. Aplicar un producto adecuado a base de paradiclorobenceno con una brocha, utilizan-do una jeringuilla para introducirlo en los agujeros.
Habrá que repetir este proceso en los cambios de estación, hasta que se consiga erradicar la totalidad de las larvas, es decir cuando estemos seguros de que nos repiten los rastros de serrín.
PASOS PARA LIMPIAR MUEBLES DE MADERA:
1)- Limpiar toda la suciedad y polvo suelto en la madera
_Paño limpio sobre el mobiliario
_ No plumero
2)- Aplicar cera para muebles
3)- Frotar la cera o aceite utilizar paño y masajear, dejar que el liquido se seque por el aire
RESULTADOS:
_ Aumentar el brillo
_ Durabilidad
_ Evitara el resecado
_ Subsanara las grietas.
RECOMENDACIONES:
Aplicar periódicamente ceras o aceites diario o semanal
Barnizado anualmente
Limpieza diaria polvo o encerado
Permitirá la longevidad.
1)- Limpiar toda la suciedad y polvo suelto en la madera
_Paño limpio sobre el mobiliario
_ No plumero
2)- Aplicar cera para muebles
3)- Frotar la cera o aceite utilizar paño y masajear, dejar que el liquido se seque por el aire
RESULTADOS:
_ Aumentar el brillo
_ Durabilidad
_ Evitara el resecado
_ Subsanara las grietas.
RECOMENDACIONES:
Aplicar periódicamente ceras o aceites diario o semanal
Barnizado anualmente
Limpieza diaria polvo o encerado
Permitirá la longevidad.
PRODUCTO DE LIMPIEZA DE MUEBLES
1° QUÍMICOS:
o Citro shield.
o Premium Wood polish.
o TNT-foaming disinfectant cleaner.
Estos químicos restauran, preservan y dan brillo excepcional.
2° otros.
A) Jabón para madera: quita la suciedad y grasas.
Pero arranca el brillo de la madera.
IMP-utilizar aerosol.
B) Limpiadores de aceite:
Remueven la suciedad fuerte y grasienta…
Que son difícil de salir.
C) Pulidor de madera:
Agregar el brillo a la madera.
Con la capa protectora que repele la suciedad y rayones.
LIMPIEZA DE BAÑOS PÚBLICOS
LO QUE SE DEBE LIMPIAR:
-pisos
-paredes
-urinarios
-lavabos
-espejos etc
ÚTILES QUE SE UTILIZAN:
-ambientador
-balde
-bolsa de basura
-escobillo
-trapeador
-recogedor
-escoba
-dotación de uniforme y protección etc
TIPOS DE LIMPIEZA DE BAÑOS;
A)- LIMPIEZA FÍSICA: retirar residuos como: papel higiénico, toallas, limpieza diaria
B)- LIMPIEZA QUÍMICA: retirar contaminantes adheridos a la superficie, se utilizan dos agentes limpiadores líquidos:
1)- DESENGRASANTE: de uso diario retiro los residuos orgánicos (grasas)
sustituyente detergente mas blanqueador. opaca pisos mayolica, genera gases tóxicos deterioran la salud
2)- DESINGRUSANTE: de uso semanal exclusivo para porcelana y cerámica, ácido que retira las incrustaciones minerales(óxidos) que se acumulan en el inferior sanitarios y lavabos.
C)- LIMPIEZA BACTERIOLÓGICA: eliminar las bacterias en superficies ya limpias, se utiliza el hipoclorito de sodio, no se enguaga, se aplica con paños se deja secar con el aire.
ILUMINACIÓN EN HOTELES
u
Dentro del sector
hotelero, la presentación tanto del establecimiento y, por ende, del proyecto
de iluminación pueden influir decisivamente en la percepción que el cliente
reciba de la instalación. Existe un amplio abanico de posibilidades y
situaciones en las que una persona asiste a un hotel; sin embargo, en todos los
casos, la percepción visual será la que establecerá una primera carta de
presentación de la instalación hotelera y condicionará la evaluación final del
usuario.
u La iluminación
juega un papel fundamental en el desarrollo de las actuales actividades
sociales, comerciales e industriales. La tecnología ha evolucionado a sistemas
de alumbrado capaces de adaptarse a las exigencias actuales y que, a su vez,
son más eficientes energéticamente.
u El objetivo
principal de la iluminación en hoteles es atraer al cliente y ofrecer confort
visual.
u El objetivo
principal de la iluminación de estructuras de recepción (hoteles y
restaurantes) es aportar el mayor confort a los ambientes en sinergia con el
resto de los elementos que forman parte de la arquitectura de interiores
Las cualidades que debe reunir una buena iluminación son:
- Proporcionar el
nivel luminoso suficiente
- No provocar deslumbramientos
- Reproducir los colores adecuadamente.
u Dentro del
hotel se deben distinguir dos zonas:
Ø las técnicas,
donde se desarrollan los trabajos de funcionamiento.
Ø las zonas de
tránsito de clientes y de representación.
Ø La misión de
las luminarias: es modificar la distribución luminosa de las lámparas
desnudas, según las características deseadas de iluminación, y además ocultar
los manantiales luminosos de la visión directa del observador con objeto de
evitar deslumbramientos. Deben tener una serie de cualidades de tipo
óptico, eléctrico, térmico y de tipo mecánico, así como ciertas
propiedades estéticas.
u tipo óptico: se
utilizan varios sistemas para modificar la distribución luminosa de las
lámparas
•
difusores,
utilizando vidrios que dispersan la luz y evitan deslumbramientos
•
reflectores, utilizando
superficies especulares para conseguir una mayor intensidad en una dirección
determinada
•
refractores, utilizando
viE E F U = med min Guía de auditorías.
TÉRMICO,
interesa que el calor producido por las lámparas sea disipado de la forma más
eficaz para evitar temperaturas elevadas.
Para ello, se precisa de una buena ventilación en el lugar donde se colocan las
luminarias. Hoy en día existen . procedimientos para aprovechar el calor disipado en
alumbrado mediante un sistema constituido por conductos situados en la parte
superior de las luminarias que recogen el aire caliente con extractores y lo
envían a un intercambiador para su aprovechamiento posterior.
• lámparas, conviene tener en cuenta las siguientes
características:
• Lámparas de incandescencia. Son más baratas y con una gran gama de potencias. Se
utilizan cuando el nivel luminoso es inferior a 200 lux y el número de horas de
utilización anual es inferior a 2.000 horas. Tienen un rendimiento energético
muy bajo.
• lámparas, conviene tener en cuenta las siguientes
características:
• Lámparas de incandescencia. Son más baratas y con una gran gama de potencias. Se
utilizan cuando el nivel luminoso es inferior a 200 lux y el número de horas de
utilización anual es inferior a 2.000 horas. Tienen un rendimiento energético
muy bajo.
• Lámparas fluorescentes. Útiles cuando se precisan tonos blancos con colores
neutros y fríos, y cuando se precisan más de 200 lux en el plano de trabajo.
Son ampliamente utilizados en alumbrado de oficinas, despachos, grandes
superficies con techos no muy altos, etc.
Iluminación en el front desk
u
Es importante que
la iluminación sea en este caso especial, debido a que aquí los huéspedes e
invitados reciben sus primeras impresiones.
u
La iluminación de recepción debe por tanto
crear una atmósfera que sea lo más atractiva y relajante posible
Iluminación en auditorios
o salas de reuniones
u
Deben crear la
atmósfera perfecta para reuniones, ayudar a mantener la concentración y
garantizar que los diferentes medios para la presentación se puedan ver
perfectamente.
Iluminación en los centros
comerciales de los hoteles
u
Es muy importante ya
que esta llamara la atención de los huéspedes y clientes, los llamara a entrar
ya que esta les dará una buena vista y confort a todo el que entra.
Iluminación en una habitación
u
La iluminación de
las habitaciones de hoteles debe proporcionar una sensación de confort y
seguridad.
u
Los huéspedes deben sentirse bienvenidos y
como en casa en cuanto entran en la habitación.
Iluminación en un restaurante
u La
iluminación en los restaurantes es de vital importancia a la hora de crear la
atmósfera apropiada. En muchos establecimientos, los clientes asisten no sólo a
una experiencia culinaria, sino a una experiencia sensorial, en la que la
iluminación es fundamental.
Iluminación en los baños
u
recomendamos que
incorpores focos halógenos o LED empotrados en el techo y distribuidos en el
espacio para conseguir una luz general más uniforme.
u
Iluminación del
espejo:
u
Es la zona más importante y delicada de
iluminar
u
Iluminación de las
zonas húmedas:
u
Para iluminar la ducha, bañera, o baño de
vapor, utiliza iluminación tenue y de bajo voltaje.
u
Podrás colocarla en el techo con focos
empotrados estancos o iluminación lineal LED; o bien en la pared.
u
Requisitos de
iluminación
Confort visual;
En el que los trabajadores
tienen una
Sensación de
Bienestar, de un modo indirecto, también contribuye a un
elevado nivel de la productividad.
Prestaciones visuales;
En el que los trabajadores son
capaces de realizar sus tareas visuales, incluso en circunstancias difíciles y
durante períodos más largos.
Seguridad
En este capítulo podrá encontrar
el tipo de actividad de su lugar de trabajo y conocer los requisitos de
iluminación que establece la Norma
NORMAS GENERALES DE AHORRO DE
ENERGÍA EN ALUMBRADO DE INTERIORES
q Mantener apagados los aparatos de determinados lugares en
los momentos en que no son necesarios; por ejemplo pasillos, lugares de paso o
zonas desocupadas.
q Fraccionar los circuitos de alumbrado para hacer posible
lo dicho en el punto
q Dotar a los circuitos que sean susceptibles de ello, de
células fotoeléctricas o interruptor horario que aseguren su apagado cuando no
se precisan.
q Establecer circuitos parciales de alumbrado reducido para
vigilancia.
q Llevar a cabo programas de limpieza periódica tanto de
aparatos como de reflectores y lámparas.
q Mantener en buenas condiciones de limpieza los locales
iluminados, especialmente los techos y paredes.
q Utilizar aparatos de alto rendimiento fotométrico
suprimiendo siempre que sea posible difusores e incluso rejillas.
q Emplear los sistemas de alumbrado de mayor rendimiento,
preferentemente el directo.
q Emplear lámparas de elevado rendimiento, teniendo en
cuenta siempre las exigencias de calidad de cada zona según su utilización.
q Llevar a cabo programas de renovación periódica de
lámparas, eliminando de las instalaciones las de flujo muy agotado por las
horas de servicio, aun cuando no estén quemadas.
q Utilizar alumbrado intensivo siempre que sea posible.
q Utilizar temporizadores.
Iluminación Led especial para
hoteles
LED son las que están dominando
el mercado dentro de la industria hotelera,
Las ventajas LED son:
1) Ahorro: Bajo consumo y larga duración.
2) Luminosidad: Brilla más que una bombilla porque la luz no se concentra en un solo punto.
3) Eficiencia: Toda su energía la emplea en generar luz, no calor.
4) Duración: Un módulo LED dura 4 veces más que el alumbrado convencional, unas 50 mil horas. Es importante aquí que los demás componentes también tengan esta duración.
5) Resistencia: No tienen cristal, están recubiertas por un plástico resistente a los golpes.
6) Limpieza: Reduce la emisión a la atmósfera de sustancias químicas, tóxicas para el medioambiente.
7) Ecología: La luz se concentra sólo en la zona deseada evitando la contaminación lumínica. Luz direccionable.
8) Creatividad: Es posible obtener una gama infinita de colores.
La importancia del diseño
No sólo es la luz como tal y su funcionamiento, su diseño también juega un papel fundamental, sobre todo en un hotel que fue creado por diseñadores pensando en satisfacer el gusto de cada uno de sus huéspedes.
No sólo es la luz como tal y su funcionamiento, su diseño también juega un papel fundamental, sobre todo en un hotel que fue creado por diseñadores pensando en satisfacer el gusto de cada uno de sus huéspedes.
Recepción, pasillos y áreas de
restauración deben estar iluminados la mayor parte del día y de la noche. Hay
que crear una luz que reproduzca correctamente los colores, ambientes cálidos y
amigables
Los salones deben tener niveles
de iluminación de 300 a 500 Lux y en dicha iluminación se deben utilizar
lámparas que emitan una luz de 2.700 º K.
Habitaciones
Iluminación
de habitaciones de hoteles: confortable y variable
La
iluminación de las habitaciones de hoteles debe proporcionar una sensación de
confort y seguridad. Los huéspedes deben sentirse bienvenidos y como en casa en
cuanto entran en la habitación. Una buena iluminación también significa que no
se producen deslumbramientos molestos o sombras intensas.


















